Just a Bite
Ficha da obra
- Obra
- Just a Bite
- Segmento
- Restaurante
- Local
- Itaim Bibi, São Paulo
- Escopo
- Gerenciamento de obra
- Fotos
- Max Fahrer, janeiro de 2025
A casa
O Just a Bite é das sócias Helô Guarita, Nina Padilha e Paula Brauen, com cardápio da chef Ana Soares. A proposta são os bites: porções pequenas para comer com as mãos, sobre placas crocantes ou vegetais tostados, num cardápio que muda com as estações.
A casa fica na Rua Pais de Araújo, no Itaim Bibi. O salão ocupa um pátio sob cobertura de vidro, com uma árvore no centro, jardins ao redor e a cozinha à vista.
O que a obra reuniu
- Cobertura
- Cobertura de vidro sobre o pátio, com uma árvore no centro do salão.
- Paisagismo
- Jardins, jardim vertical e jardineiras de concreto no acesso.
- Marcenaria
- Balcão circular em madeira ripada com bancos altos e mesas de madeira.
- Cozinha
- Cozinha aberta em inox, com prateleiras de insumos à vista.
- Pisos
- Piso cerâmico no pátio e nos degraus de acesso.
Fontes sobre a casa: Revista Menu, novembro de 2023.
Fotos da obra Just a Bite
