Obras de restaurantes, bares e cafés
Uma seleção de obras da 100 Engenharia em gastronomia, hotelaria e espaços corporativos, com o registro fotográfico de cada projeto.
19 obras
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Outras obras
Fotos da apresentação institucional de 2026. Clique em uma obra para ampliar.
Primeira casa em São Paulo do japonês nascido no Rio em 2014, aberta em setembro de 2024 na Rua Natingui, depois de seis anos de procura por um ponto na cidade. Fotos de Max Fahrer.
Cozinha mediterrânea de alma catalã do chef Oscar Bosch, na Rua Oscar Freire. Em 2026, ano em que completou dez anos, recebeu o Bib Gourmand do Guia Michelin.
Bar de audição dedicado ao vinil, aberto em julho de 2025 numa galeria tombada sob o Viaduto do Chá. A 100 Engenharia fez o gerenciamento e as instalações dos 940 m² do projeto da Metrópole Arq, exposto na 14ª Bienal de Arquitetura de São Paulo.
Primeira expansão do Bar Brahma, fundado em 1948 na esquina da Ipiranga com a São João. A casa da Rua Luís Coelho abriu em julho de 2026, com palco central em arena para as rodas de samba.
A primeira Bráz, aberta em 1998 na Rua Graúna. A pizza de fermentação natural sai do forno a lenha.
Aberto em 2025 no terreno de 2.000 m² onde funcionou o restaurante Ilha, com os jardins preservados e a primeira Enoteca Mazzei fora da Itália.
Primeira casa da gelateria de Paraty fora da cidade, aberta em setembro de 2025 na Alameda Lorena. O teto foi pintado por Aécio Sarti, e uma parede de vidro deixa a produção do gelato à vista.
Primeira cafeteria da confeitaria da chef Roberta Zogbi, aberta em junho de 2026 na Avenida Horácio Lafer, com área externa em volta de uma jabuticabeira.
Primeiro hotel da rede Bourbon no Nordeste, na orla da Praia do Meireles, com 166 apartamentos em 22 andares voltados para o mar.
