Engenharia & Manutenção · São Paulo
Gerenciamento de obras para restaurantes
Também para bares, cafés e varejo. Planejamento, projetos complementares, contratações e execução com medição contínua, relatório semanal e resposta em até 24 horas úteis.
- Na foto
- Mares
- Local
- Pinheiros, São Paulo
01A empresa
Somos uma empresa de engenharia especializada em gerenciamento de obras, projetos complementares, construção civil e manutenção, com foco no setor de restaurantes.
Do pequeno bistrô ao restaurante de grande porte, conduzimos as obras da viabilidade ao pós-obra com o mesmo método de controle. Também atendemos varejo, hotelaria, espaços corporativos e projetos residenciais.
01
Especialização em gastronomia
Coordenamos as instalações de que um restaurante precisa para operar: cozinha, bar, marmoraria, marcenaria, gás e AVCB.
02
Controle de prazo e custo
Medição contínua, indicadores SPI e CPI e relatório semanal com cronograma e planilha financeira.
03
Da viabilidade ao pós-obra
Validação técnica antes de começar e, depois da entrega, caderno técnico, as-built e acompanhamento das garantias.
02Obras
Obras em destaque
Restaurantes, bares e cafés com registro fotográfico completo. Cada obra tem uma página com a galeria de fotos.
03Serviços
O que fazemos
Da viabilidade à manutenção do espaço em operação. Ver todos os serviços
-
01
Gerenciamento de obras
Coordenação da obra do início ao fim: cronograma, contratações, medições, controle de escopo e custo e relatórios semanais.
-
02
Planejamento e coordenação
Coordenação de arquitetura, ar-condicionado, elétrica, hidráulica, som, iluminação e marcenaria, da fase inicial à conclusão.
-
03
Projetos complementares
Projetos de elétrica, hidráulica, estrutura e cenografia feitos por equipe interna com experiência em obras rápidas.
-
04
Instalações gastronômicas
Cozinha, bar, marmoraria, marcenaria, vidros e espelhos: as instalações que fazem um restaurante funcionar.
-
05
Segurança e conformidade
Obras dentro das normas de segurança contra incêndio (AVCB), de instalações de gás e das demais regulamentações aplicáveis.
-
06
Execução de obras
Construção civil, reformas e mudanças de layout, com acompanhamento de cronograma, escopo e custo.
-
07
Manutenção predial e de equipamentos
Manutenção predial e de equipamentos para o varejo: refrigeração, ar-condicionado, câmaras frias, elétrica e hidráulica.
A empresa em números
+30.000m²
de obras gerenciadas
+150
trabalhos concluídos
5anos
de atuação
Na foto: MoMa, em Pinheiros
04Método
Como conduzimos uma obra
Cinco etapas, da validação técnica e financeira ao acompanhamento depois da entrega.
01
Viabilidade
Validação junto a órgãos públicos e concessionárias e nas frentes técnica e financeira, a partir do budget do investidor, para controlar os riscos antes do projeto.
02
Pré-obra
Plano de ação para o início da obra e planejamento físico-financeiro, com visibilidade do cronograma de contratações.
03
Contratações
Concorrências equalizadas por pasta, fornecedor ou material, análise de propostas e contratação.
04
Execução
Acompanhamento do cronograma, medições contínuas e controle de escopo, com acompanhamento de custo.
05
Pós-obra
Caderno técnico com manual e garantias, as-built e acompanhamento das solicitações depois da entrega.
05Compromisso 100
O que você recebe durante a obra
Relatórios, medições e indicadores que o cliente acompanha do início dos trabalhos até a entrega.
- 01Relatórios semanais
- Cronograma de obra e planilha financeira atualizados, do início dos trabalhos até a entrega.
- 02Medições constantes
- O investimento acompanha o que foi verificado e aprovado: os pagamentos são feitos a partir de relatórios de confirmação.
- 03Respostas rápidas
- Grupo de mensagens e e-mail, com resposta em até 24 horas úteis.
- 04Projetos e arquivos na nuvem
- Toda a documentação da obra salva em nuvem, compartilhada diretamente com o cliente e protegida com criptografia.
- 05Indicadores de desempenho
- SPI e CPI (prazo e custo), curva S de previsto × realizado, avanço físico-financeiro e diário de obra (RDO), com alerta de desvio.
06Clientes
Algumas marcas que atendemos
Restaurantes, bares, grupos de gastronomia e empresas. Ver todos os clientes
07Contato
Fale sobre a sua obra
Informe o tipo de obra, o local e o prazo desejado. Com esses dados, a equipe retorna para detalhar o escopo e preparar a proposta.
Solicite uma proposta
Conte sobre a obra, a reforma ou a manutenção que você precisa. Campos com asterisco são obrigatórios.
Mensagem enviada.
Obrigado, . Recebemos sua mensagem e vamos responder no e-mail .